Neuseeländischer Shiraz, vermutlich der erste, der mit Grünem Veltliner vergoren wurde. Ausgiebig reden wir über diesen hochpreisigen, aber auch hochprämierten Rotwein (93/100 Campbell, 18/20 Robinson). Außerdem reden wir über Glühwein und Sangria, da zwei Tage nach Aufnahme der Folge die ersten Christkindlmärkte eröffneten.
Show Notes
[00:00:12] Was trinken wir heute?
Ben erklärt,wie wir zu dem heutigen Wein gekommen sind.
[00:04:50] Lasst uns trinken!
Schon wird er verkostet, der: Blank Canvas Syrah 2015 vom Gebiet Gimblett Gravels in Hawkes Bay.
[00:11:04] Von welchen Trauben stammt der Shiraz ab
Die Französisch-Experten versuchen die Weinsorten auszusprechen, aus denen der Shiraz gekreut wurde: Dureza und Mondeuse Blanche
[00:13:03] Im Restaurant?
Was bestellen wir blind im Restaurant, wenn wir vor der Weinkarte sitzen?
[00:14:00] Korken oder Weinverschluss
Ausgiebige Diskussion über den Verschluss von Weinflaschen
[00:23:56] Verletzungen und Trinktabelle
Vanessa erzählt, wie der Wein geöffnet wurde, und wie sie dadurch glücklicherweise einen Flyer mit einer Trinktabelle fand.
[00:39:09] Unterschiede zu anderen Shiraz/Syrah
Unterscheidet sich dieser Shiraz von anderen?
[00:46:30] Glühwein und Sangria
Wie stehen wir denn zu dem Thema Glühwein und Sangria?
